上海传统批发市场为何进军线上？

【视频】新闻透视：当传统批发市场遇上电商

每天凌晨三四点，浦东新区上钢菜市场，总会迎来满载着蔬果的小卡车。配货员根据订单，把蔬菜送到一家家摊位。

原先，菜场摊贩都得大半夜起身去进货。自从8月，上海农产品中心批发市场推出一款APP后，上钢菜场的菜贩们就轻松多了。只要点点手机下个单，第二天一早，预定的菜品就会自动送上门。

菜市场经营户称，用下来挺方便的,节约时间节约成本。

先期被这款APP纳入一级批供货商名单的，一共有57家，它们都是诚信经营户。因为是产地直销，又能根据订单组织货源，降低损耗率，因此，APP上菜品的批发价会比普通批发市场更便宜些。

传统农产品批发市场愿意放下身段，带领供应商集体向线上突破，对接菜场摊贩，这在以往几乎不可想像。他们为什么要这么做呢？

原来这些年，生鲜电商生意的火爆，给了批发市场不小刺激。而不少电商货源，恰恰还是从他们那里进的。电商们一边压价，一边再转手加价卖给消费者，赚得盆满钵满；与此同时，传统批发市场获益不仅没有增加，相反，实体批零户都在渐渐流失。

于是，这唤起了传统批发市场触网的念头。除了上农批外，上海蔬菜集团也计划于10月推出客户端，将西郊农产品交易中心与标准化菜场直接对接起来。

上海农产品中心批发市场经营管理有限公司总经理张春华说：“网络企业的直产和我的直产是两回事，我的直产是通过大的供应量。只有量才能价格便宜，他们所谓的直产量是很小的。量小就没办法便宜。”

这样的想法很快得到了供货商的支持。尽管通过APP来的订单会增加配送成本，但对供货商而言，线上销售收入属于增量，如果菜能卖得更多，何乐而不为？

当然，APP批发蔬菜的服务，究竟能否长久持续，还有待观察。像先期试点的上钢菜场，目前上百家蔬菜摊位中，只有三、四家选择从客户端订货。

菜市场经营户们说，绿叶菜不像别的菜，必须要自己看的。有些烂了也不好卖，销售也不怎么样，不如批发市场里面，我们挑拣着拿好一点。

还有菜贩觉得，客户端的菜品因为渠道固定，选择不多，难以满足不同顾客需求。此外，类似客户端要进入私人承包的菜场，恐怕也不容易。

上海蔬菜集团副总经理的副总经理张永发说，菜市场由于体制当中存在壁垒，无论从硬件的投入，从市场的能动性角度来说，都存在各种各样的障碍，因此对接上存在或多或少的纰漏。

还有业内人士指出，省去中间环节的优惠，能否真正落到百姓手里，也是未知数。像山东黄瓜，产地批发价为每斤0.8元，APP的一级批价格为1.3元，但到了上钢菜场，一些摊贩零售价要3到4元。如果忙活了大半天，老百姓受益不多，并不买账，那么APP批发模式恐怕也很难普及。

（编辑：陈佳雯）