视频 | 专家：冷链物品全流程管理才能降低病毒传播风险

近期，多地出现的本土疫情多与冷链物流相关。对此，多部门出手，严防新冠病毒通过进口冷链食品进入国门。

为确保公路、水路等进口冷链食品物流环节的疫情防控，交通运输部印发相关《指南》。《指南》要求进口冷链食品运输企业严格做好港口作业人员以及司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流一线工作人员的安全防护。对高风险岗位人员正确穿脱防护服等须进行专业培训，特别是装卸来自疫情发生地区的进口冷链食品时，指导作业人员避免货物紧贴面部、手触摸口鼻，不得擅自开箱，不能随意打开冷链食品包装。

上海市公共卫生临床中心感染与免疫科主任医师沈银忠指出，冷链食品涉及到的环节很多，包括包装、运输、装卸、加工、销售等等，每个环节都存在一定的风险，因此要做好全流程的管理才能降低病毒传播的风险。