视频 | 全国首家烧烤产业学院正式启动招生

没有什么烦恼是一顿烧烤解决不了的，现在很多人都爱吃烧烤，让人没有想到的是，全国首家烧烤产业学院也应运而生了。学校就在湖南岳阳，日前已经正式启动2026年“学历+技能”高级人才培养班招生。

从昨天到今天也接到很多个电话，基本上第一是现在从事餐饮业，想去增加自己的这个餐饮行业的各方面的菜品的。第二类呢就是说即将要想去创业，从事烧烤行业这一个创业的这一个人群。

岳阳烧烤学院是由当地政府、学校和协会三方共建的全国首家烧烤产业学院，目前共编写了三本教材。

我们的课程主要包括哪些方面呢？，第一个是结合于我们岳阳的烧烤的特色…………调整后你再去做。

本轮招生面向全社会，主打为期一个月的全链条实操培训。学员结业后，可参加中式烹调师（烧烤料理师）职业技能鉴定。院长还说学生在学习的同时也可以提升学历，拿到专科或本科文凭。

如果说学员有提升学历的需求，我们也可以直接读国家开放大学的这个工商管理，啊酒店管理啊这些专业，就是同时可以进行。

据了解，目前岳阳全市烧烤门店超2000家、从业人员5万余人、年产值突破20亿元，已成为岳阳城市美食名片与民生就业重要支撑。

不少人觉得，学个技能还能拿学历，很好；也有人质疑，烧烤是否需要科班出生来加持。烧烤学院，既然冠以学院的名称，那需要接受考验的，首先就是人才培养的质量，能否真正惠及学生和社会。学校承诺 为学员提供就业和创业支持，无疑切中了当下不少人的痛点，职业教育的价值，不在于概念，而是实际效果，岳阳烧烤学院到底香不香，相信时间会给出答案。