视频 | “二师兄”身价暴跌 “白菜价”吃肉的人却少了？

“二师兄”又跌惨了。3月下旬以来，多地生猪均价跌破5元/斤，养殖成本却普遍在6～7.5元/斤，卖一头亏一头。为啥跌这么狠？原因就是大家吃肉的选择越来越多了，猪肉供给多，吃的人却少了。去年居民家庭人均猪肉消费量才53.2斤，创了近四年新低。猪肉在国人肉类消费里的占比，也从十年前的65%掉到了54.2%。不过行业正在动真格去产能，能繁母猪要砍掉310多万头。猪肉在CPI中的权重也已降至1.9%，“猪周期”对经济的影响在减弱。不过市场普遍预期，产能出清到位后，9月猪价有望回暖。