视频 | 《寻味上海》丨“深海珍品”龙趸之味

关于石斑鱼中的“巨无霸”龙趸，你知道多少？龙趸和石斑鱼，是什么关系？最大能长到180公斤的龙趸，到底好吃在哪里？从头到尾做成的龙趸宴，究竟是如何料理的？敬请关注5月4日《寻味上海》特别策划：“江海觅春味”之“龙趸之味”，带你品尝龙趸的鲜美滋味。

《寻味上海》，与这座城同滋共味。更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周四、周六晚22:30《寻味上海》。