视频 | 阳澄湖大闸蟹乘高铁来沪 4小时从产地到餐桌

阳澄湖大闸蟹，每到时令都是上海市民餐桌上必备的佳肴。食材是否新鲜，产地是否正宗，是食客们判断大闸蟹优劣的标准。今天（8月26日），首单阳澄湖大闸蟹通过“高铁快运”的方式来到了上海，从蟹塘到餐桌全程仅需4小时。

中午12:45分，G7159次列车准点驶入上海虹桥站，与这趟客运列车一道抵沪的，还有一箱刚刚捕捞上来的阳澄湖大闸蟹。这箱大闸蟹上午9点多，才刚刚从蟹塘装箱。接下来，高铁的货运人员将把这箱大闸蟹交给本地的快递小哥，送到客户家中。 

运营方介绍，依托长三角高频次的高铁发车间隔，尝试将新鲜的大闸蟹装箱后，送上前往上海的顺风车。采用这一运输模式的还包括宁波的海鲜、太湖的黑猪肉等各地知名生鲜产品。

目前，高铁“带货”已经覆盖了全国280个车站。每天都有1200余列载客动车组，可以作为急件的顺风车，跨城快递。对于在时间上有高要求的跨城寄件，市民可以致电联系。

（看看新闻Knews记者：李恩蟾 汤捷 实习编辑：张徐俊）