敢吃吗？日本人用蚕、蜂蛹、蝗虫做昆虫寿司卷

据日本《朝日新闻》报道，从本月3日起，位于东京都新宿区高田马场车站附近一家居酒屋开始销售这款"昆虫惠方卷"。这家名为"米与马 戏团"的居酒屋推出的"昆虫惠方卷"，食材中含有蚕、蝗虫和蜂蛹这三种昆虫，粗寿司卷的外部插有蝗虫腿，外观也像极了一只昆虫。

据测定，今年的吉祥方位"北北西"。在吃的时候，人的目光恰好会和从寿司饭里探出头来的蝗虫"对视"上，而鼓起勇气大口咬下，蝗虫酥脆的香气和蜂蛹的甜味会在口中弥散开来。越是咀嚼，越能感受到蚕的苦味参杂其中，味道浓郁而深厚，回味无穷。

值得一提的是，这种由整只昆虫做成的寿司卷并没有大量制作，店家每天只准备了限量20份，每份售价1500日元（约合人民币91元）。

虽然颇受瞩目，但日本网友纷纷表示惊讶，有人说"蝗虫的脚吃之前要先拔掉"、"太恶心了吧"，也有人表示"有点帅，想吃"、"有勇气吃的话，感觉一年都会很顺遂"。

（编辑：胡娉婷 实习编辑：马召南）