海蟹绑皮筋后续:系过度捆扎 超市须明示皮筋重量

上午，看看新闻Knews记者再次来到如海超市御青店，水产柜台的梭子蟹已经全部下架，标价牌也已撤走，超市负责人看到看看新闻Knews记者前来主动上前表示，新闻播出后他们通过会员卡信息联系到了消费者蔡先生，对他当天购买的梭子蟹进行了退款和补偿。

如海超市御青店负责人傅先生说：“对这次出现的事情我们表示歉意，也对你们媒体过来的监督我们表示感谢。”

经执法部门调查，该超市的梭子蟹是从喜地农副产品市场以每500克59元进货，在超市柜台以每500克75元出售，进货时已经捆上了皮筋。执法部门认为：超市的销售和售后环节均存在问题，要求超市进行整改。

上海水产行业协会表示，水产品捆扎确系行业需要，一方面是保证运输安全，另一方面也保证产品的新鲜程度，不同的水产品需选择不同材质的捆绑物，但行业协会并未明确标准。比如，蟹因为体型和蟹钳的力度大小不同，可以使用皮筋捆绑，但行业上一般使用文具橡皮筋就足够了，选用吸水的厚皮筋明显另有企图。另外，市场监管部门表示，超市必须明确告知捆扎物或附着物的分量，来保证消费者的知情权。

上海水产行业协会秘书长吴常产表示：“供应商本身就采取了过度的捆扎，到了销售商这里也没给消费者明示，这个捆扎物占整个蟹重量的百分之多少。”

北蔡市场监督管理所副所长李斯奇称：“在计量承重商品时，不要增加不必要的附着物，如果因为商品特性要进行捆扎的，一定要在经营场所的醒目位置，以店堂告示的方式告诉消费者捆扎物的重量大概在多少。”

水产行业协会表示，针对市场上普遍暴露出的问题，协会已经携手计量协会、上海海洋大学和东海水产研究所，共同制定一套蟹类捆扎物材料和重量的"团体标准"，第一批对象是大闸蟹，该标准有望年内出台。

（看看新闻Knews记者：周一凛 高原 编辑：范燕菲）