年营收8亿 台铁便当被爆大肠杆菌超标

台铁便当每年为台铁创下8亿元新台币营收，成为台铁“金鸡母”，但有台湾媒体踢爆，七堵、花莲所制造的便当大肠杆菌超标。台北市卫生局今天（4月26日）上午前往“台北铁路餐厅”稽查卫生标准，抽验两件便当，结果最快下周公告，另外，卫生局还在现场发现六项卫生缺失，已当场开立改善通知单，要求台铁限期改善。台铁方面宣布，考虑食安问题，决定先将七堵站排骨便当、花莲站排骨便当和山猪肉便当等三款有疑虑的便当下架，等送验确认没问题再重新上架。

据台湾媒体报道，台铁便当每日卖出三万份，位于北平西路地下1楼的台北铁路餐厅，每次供餐12000份，台北市卫生局今日前往稽查，抽检两件台铁便当大肠杆菌群及大肠杆菌标准，卫生局指出，抽验结果最快七天后公布，若不符规定将要求限期改正。

此外，卫生局还在该餐厅发现六项卫生缺失，如油炸区层架油腻卡垢、厨房地板油腻、油炸油品接触地面、煮饭锅污垢及台面脏、菜篮具污垢、排水沟废弃物堆积等，卫生局表示，当下已开立限期改善通知单，若届期未改，将依“食安法”对其处以最高两亿的罚款。

（编辑：彭佳良 实习编辑：祝闻豪）