上海新大米米仓首次向市民开放 体验新米粒粒皆辛苦

以“安全、健康、放心”作为标签的“上海新大米”究竟是怎样从田头走上餐桌的？

今天上午，市农委举办“市民与农民牵手、城市与农村互动——金秋十月上海新大米生产加工观摩及现场品鉴活动”，专门邀请上海新大米育种、种植、加工、营销、烹饪、营养等方面的专家和市民代表150人前往上海新大米主要生产地区之一的松江区泖港镇实地踏勘，亲身体验“上海新大米”生产、加工、烹饪全过程，让市民全方位、多角度、近距离品味上海米稻。

“上海新大米”究竟好在哪呢？一是鲜：从采收加工完成到摆上货架更快速，阴冷干燥贮存，味道更鲜；二是优：优选本地大米，生产企业精挑细选，种植过程严格把控，品质100%可靠；三是早：精选上海早熟水稻品种，比北方大米更早上市。外观上白、亮、透，口感香、软、糯、稠、滑，有咬劲的上海新大米唤醒了市民“小时候味道”的记忆。       

上海地产新大米供应至10月22日，来自崇明、奉贤、松江的7家稻米企业生产的上海市地产新大米，将在市农委的统一组织下，进入百联集团旗下联华股份的10家大卖场、43家标准超市销售，限量供应510吨。       

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 实习编辑：蔡悦扬）