上海今年新建改建30家示范性标准化菜市场
时讯
看看新闻Knews记者 何晓
2017-03-02 09:55
上海市商务委透露,今年上海将积极推进2017年市政府实事项目,新建改建30家示范性标准化菜市场,并积极培育和发展标准化菜场转型升级新模式。
为此,市商务委已经制定了建设指南,确保按时完成建设任务。各区商务主管部门将按照《2017年上海市示范性标准化菜市场建设指南》,从规划合理、经营规模、统一结算、电子标签、追溯完备、基地对接、价格稳定、品牌入驻、供应链完善、管理制度等
10个方面全力推进建设,形成一批示范性标准化菜市场,切实保障市民"菜篮子"。
今年上海还将加快标准化菜市场管理公司商业模式转型升级,逐步替代以个体经营为主的零售模式,示范性标准化菜市场全部实现"五统一"管理模式(即:统一标识、统一管理、统一结算、统一服务、统一品牌),提升经营管理水平。
应用电子标签,开展标识试点也是今年标准化菜场建设的一项重要工作。示范性标准化菜市场内销售的肉类、蔬菜等食用农产品统一使用电子标签,建立电子标签管理制度,加强数据管理,实现线上线下商品价格信息同步,并与肉菜流通安全信息追溯系统对接,提高运营效率。示范性标准化菜市场将实现全场肉菜二维码追溯新技术应用,将产地、批发(配送)、零售等信息形成完整信息追溯链条,实现来源可查、去向可追、责任可究,方便消费者查询。
此外,上海还在研究制定本市标准化菜市场统一的"菜篮子"标识,在示范性标准化菜市场开展标识试点,推进"菜篮子"标识管理,在有条件的区推进全区标准化菜市场"菜篮子"标识应用,提高市民对标准化菜市场知晓度和满意度。
截至目前,上海已经拥有接近1千家标准化菜场。
(看看新闻Knews记者:何晓 编辑:沈佩佩)
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