视频 | 寻味丨复刻旧日舌尖“模子菜”

你可还记得， “扎台型”的乍浦路美食街和传说中的“模子菜”吗？曾经的乍浦路美食街热闹非凡，四大餐厅：珠江，王朝，飞鹰，飘香更是一座难求。夜幕降临，整条乍浦路上霓虹灯闪烁，一种叫做“模子菜”的菜系，也在乍浦路风靡一时。

而如今，在乍浦路的弄堂餐厅里，又找到了传说中的模子菜。弄堂小餐厅的老板因为情怀，一比一复刻了当年的“模子菜”，那道三葱炒波士顿龙虾，让人回味无穷。