成都蔬菜店无人照看 顾客买菜全程自助
时讯
看看新闻Knews综合
2016-03-12 13:50
成都香木林街1号,这间小小的菜店门市敞开,里面摆满了各种蔬菜。下午1点过,老板并不在店里,门口的小黑板提醒来往居民,老板外出送货,买菜须自助。
柜台的一侧,悬挂着蔬菜价目表,买菜人需要选菜称重,然后将菜品和重量,登记在公斤秤旁边的A4纸上,如果是菜店会员,就可以直接把菜带走,而非会员则按照价表计算重量,将菜钱留在抽屉里。
从选菜、称菜到登记都是自助进行。
菜店老板名叫邱水,平时整间店就只有他一人照看。因为平时要到附近餐厅和居民家送菜,每天下午1点到4点,菜店都无人看管。两年前,邱老板开始尝试办理会员卡,让顾客自助服务。到现在,这家蔬菜店的充值会员已发展到2000多人。
虽说选菜、登记、付账,全凭顾客自觉,但这家菜店,从来没有遇到过偷菜的行为。当邱水忙着出去送货时,甚至还有菜店的顾客,主动前来帮忙。
香木林街居民老曹,因为经常到邱水的蔬菜店买菜,两人成为了朋友,这几天,只要没事,老曹都会过来,义务帮助邱水卖菜。
现在这家菜店每天的销售额在200到300元之间,因为事务繁忙,当上“甩手掌柜”的邱水,用他的坦诚赢得了更多的顾客。而到店里买菜的小区居民,也用他们的诚信,回报菜店老板的信任。是诚信,让这家菜店的自助买卖延续,而菜店老板,也有了更多的时间去实现自己的理想。
(看看新闻网记者:彭晔 游明灵)
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