视频 | 袁满：大壶春，上海米其林生煎

第五季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局及上海广播电视台联合出品，上海文广国际传播中心主办，上海世博会博物馆联合主办，上海市地方志办公室、上海市城市规划设计研究院联合策划。2024年，活动以“iCITY 我推荐的上海第一站”为题，诚邀全球新生代解读上海“城市更新”密码，记录城市发展给生活带来的惊喜，展现主客共享的都市风景，吸引更多中外友人探索这座城市，爱上这座城市。

作者：袁满

学校：上海交通大学附属小学

指导老师：张路

大家好，我是袁满。

在一个漫长的航行抵达上海之后，你是否觉得饿了呢？

让我们一起去大壶春吃生煎包吧！

上海人喜欢吃一种猪肉包，当地叫生煎包。

大壶春是一家中华老字号，1932年第一家大壶春在四川中路开业。

大壶春是做清水派生煎包的代表，口味很独特。

厨师们使用铁锅煎包，有时会加水，所以生煎包有金黄焦脆的底、松软的皮，多汁的馅。

你可以同时点一份牛肉汤或一瓶果汁，那就更棒了！

生煎包是一代代上海人的记忆。

在吃到传统上海小吃的同时体验上海文化。

我爱上海！