台湾地区进口蛋引发的食安争议不断延烧，由于民众忧心，需要清点的蛋品数量庞大。加上台当局提供的资料不全，不少县市政府抢先派员到仓储进行联合稽查。台中9月18日查获“镱丰蛋品厂”居然出现“未来蛋”，新北卫生局也宣布查获“福商胜蛋品公司”混合进口蛋和台产蛋加工制成液蛋，产地却标示台湾，还流向双北地区四家团膳业者，已知至少20家暑期辅导班、至少900名学生吃入肚。

新北卫生局食药科长杨舒秦说，稽查辖内七家液蛋业者，查获“福商胜蛋品公司”曾向台当局“畜产会”购入三批分别来自巴西、土耳其及美国的进口蛋，并与台产蛋混合加工，制成未杀菌液蛋共20974公斤。今年6至8月间出货给分布在台湾北部县市的食品业者，包括盒餐、烘焙业者等，却仅标示台湾，涉嫌虚伪标示，将处6万元（新台币，下同）至2亿元罚款。

据了解，双北地区有14家团膳业者，“福商胜”供应其中四家蛋品。新北餐盒公会理事长魏圣哲说，“福商胜蛋品公司”供蛋给双北地区团膳业者，影响范围非常广，受影响的学生数恐不仅近千人。所幸出问题的是6至8月的混合液蛋，学校当时多在暑假未供餐，烘焙业者影响较大。

台北市卫生局副局长兼食安官李碧慧昨天则带队至台北唯一一家团膳业者稽查，也发现“福商胜”蛋品出货纪录，业者8月用其中40公斤的蛋，制作20家暑期辅导补习班900人份餐点，后续移请新北卫生局调查。对此“福商胜”则称表示，他们不知该如何标识才这么做。团膳业者直呼倒霉，并透露“福商胜蛋品”被稽查后，前晚竟还传声明给合作的团膳业者，声称“使用台产蛋”。新北市教育局表示，已要求团膳业者及学校强化验收机制，并主动要求食材供应商提供佐证资料。

（编辑：祝闻豪）