中国饭店协会发文倡议开发小份菜

8月13日，中国饭店协会发表《关于制止餐饮浪费、倡导绿色消费的倡议书》，提出饭店餐饮企业要推进餐饮节约、绿色发展常态化，通过小份菜和套餐的开发、提供公筷公勺双筷、分餐制服务等养成健康的用餐方式。