上海这里空气发酸，所有人表情不对劲！
新闻坊
看看新闻Knews记者 王笛
2026-05-03 12:19:43
请所有人保持口腔干燥！
因为这里酸味拉满！
上海环球港变身“酸味乐园”
原创IP酸Q节火热启幕
小坊万万没想到
上海的美食节已经next level了
甜品节、咖啡节都已经是常规操作
你见过全是“酸味食物”的大派对吗？
太够味了！
30余个特色摊位一字排开
汇聚全国各地特色酸食
从贵州酸萝卜饭团
到广西青柠檬配厘子
各式酸爽风味交织弥漫
使得上海这一块空气都是酸的！！！
不少现场网友发帖表示
口腔里已经酸炸了
吃酸吃到面目全非
面目狰狞
晚上的吃酸挑战更是让人捧腹大笑，据网友描述：“参赛的人吃酸吃到五官扭曲，眉头皱成麻花，有的直接酸到跳脚，那表情我能笑一年。”
å酸Q节现场人头攒动
记者穿梭在摊位间
感觉空气里都有淡淡的酸味香气
30余个摊位涵盖创意酸食
天然果酸等多个品类
既有传统地方酸味小吃
也有创新融合的酸味新品
每一个摊位前都围满了
前来尝鲜的市民
欢声笑语与酸甜气息交织
氛围感拉满
我自己喜欢吃偏酸的口味，酸的口味让人开心也很开胃。酸角咖啡，先吃酸角，比较酸、真的很酸，咖啡夹杂着苦味，酸酸苦苦的有点像人生的味道，不多见，蛮少见，第一次参加酸味主题活动。
小海盐柠檬味的，还有西柚乳酸菌。我感觉酸味很刺激很酸很好吃，我小时候就喜欢啃柠檬，我还感觉柠檬很甜。
来自贵州的商家
带着自家手工制作的
酸萝卜饭团亮相现场
摊位前始终排着长队
搭配蒸得软糯的糯米
加上脆哨，酸香解腻
是贵州人早餐的标配
口感有点酸咸口，是贵阳传统的街头小吃，酸萝卜会包在糯米里面，因为糯米有酱油和猪油一起拌的，所以拌在一起很综合，调味更好。
不远处的广西特色酸食摊位前
青柠檬的清新
与厘子的清甜碰撞出独特香气
摊主正忙着
为市民搭配青柠檬配李子
5月1日当天备货就售罄
商家加紧补货
独特的口味吸引市民下手尝鲜
很好逛，我很爱吃酸，很喜欢午饭前 晚饭前开胃。外面一开始吃有点小辣，吃到后面就是酸酸甜甜的，对于爱吃酸的简直就是福利。
没有想到其实还蛮多人对我们的酸也感兴趣的，因为就想到上海人可能比较爱吃甜嘛，然后没有想到很多人说，哎，这个没有吃过就还想试一试。来自广西的这个青芒大家觉得搭配在一起，就是他们就想说要更酸一点，就多加几颗李子。
在上海，各种美味从来不会缺席，酸味美食也成为当下的消费潮流。除了特色酸食摊位，还设置了趣味互动活动，酸味签名墙等，让市民在品尝酸食的同时，感受酸味文化的魅力。
我们中国有很多传统文化，就是吃酸的嘛，包括醋、酸菜各种发酵的，包括酒啊。现在年轻人当中就是有很多人很喜欢吃酸，包括一些什么酸味特调呀，然后一些创意的那种美食，然后就想这是一个趋势嘛，都可以搭边我们这个“酸q”的主题，所以想做这个酸文化，销售方面有达到我们的预期。
你爱吃酸吗？
爱吃酸的柠檬精们快点冲呀
| 编辑： | 张翔 |
| 摄像： | 蔡剑飞 |
| 责编： | 朱静文 |
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