视频 | 沈萍:茭白叶编织非遗传承人
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闲话上海
看看新闻Knews记者施君周于成
2024-05-02 19:36
青浦练塘茭白,练塘茭白软糯鲜甜,可以配响油鳝丝、可以搭青椒肉丝,可以像油焖春笋一样,烧油焖茭白,甚至还可以像水果一样生吃。不过我们今天认识的这位“高人”,不是美食家,而是一位能工巧匠,来自青浦练塘的茭白叶编织非遗传承人沈萍。
编辑: | 薛怡馨 |
责编: | 吕琼 |
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