视频 | 记者探营进博会丨厨艺秀展示大豆油在烹饪中的应用

除了肉制品，美国大豆出口协会今年也是连续参展，他们现场还特地安排了厨艺秀，展示以美国大豆为原料生产的大豆油在烹饪中的应用及解决方案，为现场嘉宾带来美味体验。

今年进博会期间，由美国大豆出口协会牵头组织的“美国农产品贸易高级访华团”将驻访美国大豆出口协会的展台，其中还包括美国谷物协会、美国小麦协会、美国肉类出口协会、美国乳制品出口协会、美国家禽蛋品出口协会、北美动物油脂协会等十一家主要农产品协会的主要负责人。代表团将与到访展台的中美两国相关产业的领导、企业负责人及嘉宾分享美国农产品与中国市场的合作与展望，以巩固和扩大中美农产品贸易、加强中美两国农业贸易关系，致力于进一步发挥农产品贸易在两国关系中的重要作用。

美国大豆产业1982年在华设立办事机构，从此开启了与中国畜禽、水产、饲料、食品、大豆加工和贸易行业长达四十余年的携手前行之路。本届进博会期间，美国大豆出口协会将组织数场采购及合作签约仪式，将促进中美双方产业合作伙伴达成价值数十亿美元的共赢贸易合作。

美国大豆出口协会不断向中国产业推出了实用有效的美国大豆解决方案，帮助相关行业注重精准营养、精准管理和精准加工，实现更大的经济效益。2013年以来，美国大豆可持续认证体系得到了中国大豆压榨企业、饲料企业、养殖企业和产品销售渠道等大豆价值链各利益攸关方的极大认可。当前中美大豆贸易中超过60%的大豆产品都获得了“可持续认证”证书，中国行业在全球低碳可持续大豆贸易实践中起到了重要的引领作用，彰显了中国作为全球最大的大豆进口国的世界责任与担当。同时，本届进博会期间，美国大豆出口协会还将组织相关企业可持续大豆徽标（SUSS Logo）使用协议的签约仪式，见证整个产业链对可持续大豆产品的需求及对美国大豆可持续的认可。