视频 | 闲话上海丨亭林雪瓜

亭林雪瓜在金山至少有100多年历史，是上海“四大名瓜”之一。当地农村人家都会在自留地或责任田里种点雪瓜，夏天农活干累了，就摘一只瓜来消暑解渴。

相传，亭林雪瓜最早的种子来源于一只白鹳，白鹳为感谢当地一位瓜农的救命之恩，赠予了3粒颗粒饱满、金黄锃亮的种子。现实中，完全成熟的雪瓜皮白如雪。