视频 | 《寻味上海》丨百年老店里的“网红”青团

沈大成创建于光绪元年（1875年），至今已有148年历史。创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，取店名为“沈大成”。经典产品有桂花条头糕、双酿团、金团、寿桃、鲜肉月饼、青团等。近几年，这家百年老店推出的“网红青团”更是吸引了大批年轻人来尝鲜。

青团作为春味代言人，原是依托中华传统时令美食而生的中式小点，而沈大成洞察到了年轻人对于奶油、乳酪制品的钟爱，将传统与创新融合，创造出中式传统与西式潮流结合的“中点西芯”新口味。奶油乳酪青团，精选进口优质黄油奶酪，搭配清香青团外皮，清爽与香甜两种口味珠联璧合，甜而不腻，软糯流心，口感层层升级，实现了青团口味的新突破。

《寻味上海》，与这座城同滋共味。更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周四、周六晚22:30《寻味上海》。