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视频 | 难获新鲜食品 3900万美国人生活在“食物沙漠”

时讯

看看新闻Knews综合

2022-10-27 20:00

“食物沙漠”,或称“食品荒漠”,是指居住地附近没有新鲜食品售卖或这种食品价格极贵的地区。据法新社报道,在美国一些地区,很多穷人仍然生活在“食物沙漠”中,他们的日常饮食主要依赖罐头以及加工食品,水果、蔬菜之类的新鲜食品难以获得。


在美国佛罗里达州杰克逊维尔市,“食物沙漠”现象比比皆是,主要分布在有色人种生活的社区。社区内大部分人因为贫困和交通不便,只能到快餐店、杂货铺和公路服务站购买食物。那里的选择非常有限,货架上通常只有糖果、薯条、饼干、罐头以及加工食品,很难找到新鲜的水果和蔬菜。

 

法新社报道说,这种现象在美国并非少数,在全美各地,共有3900万人生活在“食物沙漠”中,由于长期食用罐头和加工食品,他们是各种疾病的高发群体。


(实习编辑:杜钰愉)

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