视频 | 吃饲料饼喝刷锅水 加沙被以军围进“大饥荒”

加沙的小朋友们正在排队领食物。我不太看得清，他们到底在吃什么，这是粥汤，还是菜汤呢？无论是什么，这东西太稀了，颜色倒是很像刷锅水。这段画面，来自半岛电视台。我看了以后，心情沉重，所以今天就来聊一聊加沙面临的“饥荒”问题。

加沙人，到底在吃什么？

除了喝“刷锅水”，我再带大家看一看加沙人吃饭的另外几个场景。

小心地翻面，认真地烤制，这看起来有点像我们的煎饼，但大家不知道的是，这些饼，其实是用动物饲料做的。动物饲料可以吃吗？对健康有损害吗？一位五个孩子的父亲对《华盛顿邮报》说，他不是不知道风险，但别无选择。

这是一位巴勒斯坦母亲，她倒了一罐花生放在地上，7个孩子一拥而上，这就是他们今天的食物。旁边的大人们似乎很克制，并没有伸手去分享。

工作人员在给孩子们分吃的，一人一勺，孩子们努力地把自己的锅碗瓢盆往前伸，生怕自己分不着。他们分的，好像是米饭煮的糊糊。在我们看来，这是纯碳水，没什么营养，但这一勺，对当下的加沙人来说，应该已经是很不错的一餐了。

米饭糊糊，罐头花生，饲料煎饼，再喝点“刷锅水”，就以上的这些，还不是最坏的情况。

更多的时候，加沙人，只能饿着。一天什么也不吃，已经成了生活常态。12月初，世界粮食计划署(WFP)的报告显示，在这个飞地，有90%人长时间不吃饭。

除了吃饭，喝水也很困难。加沙每人每天的可用水，大约是2升，这包括饮用，烹饪、卫生等所有需要。而且，加沙人喝的不是什么干净的水，而是脏水、咸水，混了污水的非饮用海水。在这里，甲肝、腹泻，非常常见。

为什么说加沙面临“饥荒”？

国际上，一般把“粮食不安全”分为五个阶段。一阶段是“无/轻微”，二阶段是“紧张”，三阶段是“危机”，四阶段是“紧急”，五阶段是“大灾难/饥荒”。其中，三至五阶段，被认为是重度的粮食不安全，需要采取紧急行动。

根据去年12月的数据，加沙人口220万，处于三到五阶段的人，高达93%。而1月的最新数据显示，处于第五阶段的人，迅速攀升到了50多万，占总人口的25%左右。

所谓“五阶段”，就是说极度缺乏食品，能显而易见地观察到饥饿、死亡、贫困和严重的营养不良。

根据联合国（联合国综合粮食安全阶段分类IPC）的定义，一个地区有20%的人口处于第五阶段，就可以被认定为“饥荒”。

所以我们说加沙面临“饥荒”，这个词儿，并不是随便用的。

为什么加沙人缺吃的？

在本轮冲突之前，每个月大约有1万辆卡车，进入加沙运粮食。但袭击后的前两个月，只有1249辆运粮食的卡车抵达了加沙。在冲突的头70天里，加沙全部人口所需的食物，只有10%得以进入。

粮食为什么难进去呢？

首先，以色列的狂轰滥炸，导致基础设施严重受损，车辆通行困难。援助人员不得不顶着炮火进入加沙。截至目前，联合国近东救济工程处，已有150多名工作人员丧生。

其次，援助进入加沙，主要是通过埃及一侧的拉法等口岸。所有的卡车都在这里排长队，等检查。联合国工作人员写道：车队从埃及出发，穿过西奈半岛到达加沙，晃晃悠悠要走7个小时，然后等检查，可能要等个好几天才能放行。

那为什么不能开放更多的路线呢？加沙北部还有三四十万人，从以色列进加沙北部不是更近吗？

以色列“狡辩”说，为了援助加沙，他们已经开放了凯雷姆沙洛姆口岸，但联合国的数据显示，1月24日，只有9辆卡车通过该口岸进入加沙，其余114辆卡车不得不绕道拉法口岸。不得不说，一天通行9辆车，彰显了以色列的“诚意”。

半岛电视台则报道说，援助机构等着送物资，但大约四分之三的通行请求，被以色列驳回了。以色列要求搜查所有的车辆，这导致了大量的延误，且有些援助根本通不过。

为什么“阻扰”？有外媒和人权组织质疑，以色列在利用饥饿，让加沙人屈服。

以色列国防部长约亚夫·加兰特曾说过，“已下令全面包围加沙地带。没有电，没有食物，没有燃料，没有水，关闭一切。我们在和人形动物（human animals）战斗”。

不是“human beings”（人类），而是“human animals”（人形动物），这就是以色列国防部长的用词。同时，这句话，似乎也在印证外界的质疑。

“Shame on them”

这是社交平台上的一张照片，以色列士兵乐呵呵地捧着pizza。

他们看起来心情不错，吃得也不错。至少从照片来看，他们完全没有被加沙人的死亡、饥饿、病痛所困扰。

半岛电视台的一篇评论对比了两边的状况后写道：“种族灭绝”有两种，一种声音大、动作快，另一种则是安静而缓慢的，但这两种方式都是致命的、蓄意的。文末，作者愤然写道：Shame on them. Shame on them all. （不要脸，他们所有人都不要脸）

我同意这句话，但又觉得，这句话，还是说轻了。那大家怎么看，也欢迎在评论区留言。