视频 | “漂白鸡爪”企业招牌被紧急拆除 三级专案组入驻

在昨晚央视3·15晚会曝光“漂白鸡爪”食品安全问题后，今天（3月16日）看看新闻Knews记者前往成都邛崃市，实地探访四川省蜀福香食品有限责任公司及上游加工方成都市明扬食品有限公司。目前，两家企业均已全面停产，厂区大门被贴封条，市场监管部门执法人员仍在现场开展物料清点、证据固定及台账核查工作，涉事原料、半成品及成品全部封存待检，该案正在调查深挖。

记者前往蜀福香食品位于邛崃市创业路2号的工厂区，就在我们抵达该厂区一个小时以前，该公司的招牌已经被拆除，就连门口的告示栏也被拆掉，现场依然只有安保人员在执守。曾经在厂区外墙上，悬挂着“质量决定生存、质量决定收入、质量决定幸福”的18个大字，这些醒目的字眼曾向外界传递着坚守质量底线的决心，而现在这样的企业口号，也不见了踪影。

据成都市市场监管局最新通报，目前两家涉事企业均已被责令停产停业，涉案原料、半成品、成品及生产设备全部封存管控，电商平台、线下商超的涉事产品已完成全面下架。执法人员将重点核查双氧水采购来源、使用剂量、生产环境合规性，对违规行为依法从严从重处罚。值得注意的是，蜀福香食品在2026年2月28日刚因“原切风干肉（麻辣味）检出诱惑红成分”被邛崃市市场监管局处罚，此次再次触碰食品安全红线，将面临更严厉的处置。

信息显示，蜀福香食品成立于1997年，注册资本2380万元，由成都市众兴食品有限公司、四川省荣盛泰集团有限责任公司共同持股。该公司前身为四川省君乐集团有限公司，曾是一家白酒企业，2019年10月才更名为蜀福香，转型为肉制品、调味品生产企业，年产量达4万余吨，年产值12亿元。明扬食品成立于2007年，主营禽类宰杀与肉类加工，两家企业均曾参与食品行业企业标准制定，蜀福香更是邛崃市绿色食品产业的地方代表性企业。