视频 | 老字号华丽转身 长春食品商店月底启动闭店改造

长春食品商店是淮海路上最早开设的国营食品商店。本月底，商店将暂时与消费者告别两三个月，进行升级改造。

下午，看看新闻Knews记者在长春食品商店内看到，不时有市民前来选购商品，从南北货到休闲食品，从糕点到熟食，对于要买的商品，消费者们都是熟门熟路，都是几十年的老顾客了。

长春食品商店始建于1952年，1958年从思南路迁到现址。它的上一次大规模改造调整是在八年前。这次改造，除了外观风格更年轻时尚化外，对店堂布局也将改变。整个改造工程预计将在中秋节前完成。

长春食品商店总经理顾振翼介绍，改造后会拉近销售人员和顾客的距离，有的柜台就不是跨柜台了，中间不再有一个柜台的间隔，还会保留一些长期以来得到顾客认可的商品，在这个基础上可能会对它的配方和包装进行升级，最重要的一点是它的价格依然是亲民的。

改造后，长春食品商店底层铺面经营面积还是500多平方米，布局上分为三个区域。西边保持散装食品的经营特色，集中展示全国各地特色食品。中部经营长春自有品牌，包括自制糕点等。而东面将引进时尚的茶饮品牌以及酒类销售。总体将引进超过50%的新品牌。

（看看新闻Knews记者：邱旭黎）