近期，日元对美元汇率大幅下跌。4月29日，日元对美元汇率一度跌破160日元兑1美元，再次刷新34年以来的新低。日元持续疲软的态势给日本餐饮企业带来了不小的冲击。

清水恒章在东京经营着一家牛排店，店里使用的食材主要是从美国进口的牛肉。清水表示，日元贬值令进口食材的成本明显上升。

日本餐饮店店长清水恒章：日元贬值，物价上涨，进货价格也涨了。与12年前日元汇率最好的时候相比，现在的进货价格大约是当时的3倍。

清水表示，为了应对成本增加，他们只能提高菜品价格。然而，这又使得店里牛排的销量明显下降。此外，水电费及人工费也都在上涨，也给餐厅的经营带来了冲击。面对日元贬值等种种因素带来的不确定性，清水表示，这家牛排店的经营可能难以为继，面临倒闭危险。

日元持续贬值也给日本国内消费者的日常生活带来了直接影响。不少人只能购买打折和优惠商品，尽量减少日常开支。

据报道，4月28日，一位在日本生活多年的华人表示，最近明显感觉到日本物价上涨，尤其是像水果、蔬菜和大米这类商品，一颗白菜换算成人民币最高时甚至要卖到100元。