视频 | 上海：试点ABCD饮料分级标识

天气一热，奶茶的销量往往会有所上升，而一杯奶茶中，糖分、饱和脂肪、反式脂肪含量究竟有多高？会不会给人体带来负担？为了让消费者快速辨别，近期，上海开始试点饮料营养选择分级标识。

记者发现，在一些茶饮店的产品信息表上，有一个显著的"小变化"，就是每个产品旁边多了B或者A这样的英文字母。这样的字母其实是上海市疾控中心根据每一款产品的综合营养信息，制定的一个推荐等第。

简单来说，ABCD四个等第，综合反映了饮料中含有糖、脂肪等成分的情况，从A到D级，推荐度逐次递减。这种简明标识，可以让消费者一目了然。

营养专家介绍，此前法国、澳大利亚、新加坡等国家已推出饮料营养分级。上海这次率先在国内试点，目前共有4家企业参与，今后，分级标识范围还将从现制茶饮逐步覆盖到瓶装饮料的外包装。

上海市疾控中心营养健康科主任臧嘉捷 ："A级 (含糖量)100毫升0.5克，0.5到5克这样的一个级别算为B级， 然后5~11.5(克)这个级别算C级， 然后D级的话是11.5(克)以上（成人）每天(摄入糖分)最好控制在25克以下。"