视频 | 事发于全国知名连锁餐饮！老鼠爬上笼屉吃包子

10月30日，有媒体报道称，有消费者于10月29日在陶陶居酒家（第十甫路总店）中发现有老鼠正在偷吃包子。

视频画面显示，一只老鼠在堆叠数层的笼屉上吃着包子，后厨没有员工。

10月30日，陶陶居相关负责人回应称，近年来，陶陶居致力于实行明厨亮灶，其目的就是让顾客看到手工传承，以及对后厨卫生进行监督。

其表示，针对这次偶发事件，企业工作间食品及容器已立即全面销毁，工作间由专业消杀公司进行全面消杀；其次，企业立即组织专业人员对餐厅的各个区域进行全面细致的检查，查找老鼠出现的原因和可能的进入途径。

该负责人称，将进一步完善防鼠设施，封堵可能存在的建筑漏洞，加固防鼠网、挡鼠板等设施，“接下来，我们会进一步完善细节管理，确保食品安全，让顾客放心，坚持将明厨亮灶工程推行下去，诚恳接受广大市民的监督，坚持新鲜食材，现场制作”。