“可以喝的书”来上海了！一页纸让污水变清泉

受社会创新潮牌BottleDream邀请，曾在网络广受关注的国外创变者们来到上海发表演说。他们是一群用有趣的方式做公益、改变世界的人，随他们而来的还有创新、创变、新奇的公益项目和理念。其中一本推动水资源安全科普教育的“可以喝的书”尤为引人注目。

书籍封面、翻页

银色的封皮上印刷着“DRINKABLE BOOK”，翻开来露出内页黄色的硬质厚纸，每一页上都用英文书写了水资源安全科普常识。这可不是一本普通的书籍或日记本，而是一个可以改写贫困地区人们命运的创新发明。事实上，这本书就是一个水质过滤器！每一页纸都含有纳米级的银或铜，撕下来用作滤纸，便可以过滤含有杂质甚至细菌的污水，而滤出来的水质几乎与美国水龙头流出来的水一样干净。

书页过滤

这项发明已经在25个污染水源地区如南非、孟加拉等地进行过实验，结果显示99%的细菌都可以被书页顺利滤除。如果能够推广到全球，那么每年因为缺乏基本净水设备，因细菌导致疾病、死亡的7亿人命运将被改写。而这样一本看似普通的26页小书，平均每页可以过滤100升饮用水，一本书就能满足一个人4年的饮水量。

Theresa演讲

7月6日下午，“可以喝的书”发明者Theresa Dankovich受BottleDream团队邀约，在上海中信泰富广场中庭举办了一场开放式演说，讲述了这本书的前世今生与未来。演说结束后，看看新闻Knews记者独家采访了Theresa，近距离接触到了这本神奇的“环保书”。

 
视频：Theresa接受采访

记者：有人质疑，为什么不把水直接煮沸呢？杀菌效果不是更好吗？

Theresa：把水煮沸没法完全把某些细菌杀灭，相比之下这款滤纸的水饮用更安全；另一个是能源问题，滤纸可以在不用电或煤的情况下使用。“可以喝的书”成本价只是10美分一页，但一本书就可供一个人四年的用水量，效益非常高。

记者：“可以喝的书”每一张书页上印刷文字的意义是什么呢？

Theresa：“可以喝的书”不只是一个滤水器，内页的文字解说可以达到教育作用，教导当地人一些卫生知识，小朋友甚至可以透过此书认字。事实上，内页上的文字用上特制的食用墨水，不含毒性，不影响滤水效果。

记者：在不发达地区的孩子连笔也缺乏，他们可以用上特制墨水在“可以喝的书”上绘画、写字，最后将其用来滤水，物尽其用吗？

Theresa：以现在的技术成本是暂时不能做到，但创意是无限的，很期待有更多人发挥想象，加入我们，完善此书的设计。

记者：什么时候中国地区也可以享用这个发明？

Theresa：“可以喝的书”有望下月引进中国，首先计划让偏远地方的学校能喝上干净的水。目前正积极考虑把书的设计本土化，给“可以喝的书”加上中文。

Theresa拿黄色的纸

纸是源于中国的发明创造，Theresa对此了如指掌。而专业学习服装纺织学，同时对绿色化学也颇感兴趣的这位女博士、化学家，对“纸”有着浓厚的兴趣。因为纸是第一种可回收的原料，这对人类及其所生存的地球非常重要。两次摘取诺贝尔奖项桂冠的居里夫人，是Theresa读大学时期的偶像，她自己也确实拥有着同样强烈的科学求知欲望，并力图将所学应用于环保和公益。她曾经将白色的棉花种植出黄色、绿色和褐色，这样就能在纺织成衣时具有天然色彩，而不需要化工加染。

真正让Theresa关注到危及人类生命的水资源问题，是几年前的一次非洲之旅。她在那里看到大气恢弘的自然风光，同时也注意到了当地难以解决的饮水安全问题。喝不到纯净的饮用水，非洲孩子们只能在泥湾里舀水喝，由污染、细菌导致的疾病和死亡不计其数。

非洲孩子饮水

南非当地使用的基础过滤技术虽然简陋但也较贵，而相当一部分人一天的生活费也只有不到2美元。用什么过滤水才能降低成本，快速便捷？Theresa想到了“纸”。是否能将细菌克星纳米银离子嵌入纸中，用来过滤污水？她在回国后扎进了实验室。

实验室

一次次实验，一篇篇论文，一场场实地验证，这种抗菌性极强、质地优良的黄色纸张最终被证明能过滤至少25种严重污染水源，并且去除水中99%的细菌。Theresa把这些黄色的纸带到南非，融入当地居民的生活。而当她发现当地人连最基本的饮用安全水源的意识都缺乏时，她开始着手安全饮水知识科普。环保常识用食用级的墨水印刷在黄纸上，被装订成书，Theresa和DDB的专家团队研制出了真正“可以喝的书”。

装订书

Theresa在中国火了，“可以喝的书”夺得中国设计智造大奖的最高奖金智奖。而谈到未来规划，她也打算把新的净水项目带到中国，在贫困的农村地区进行推广。

Max演说

这次一同和Theresa在上海进行演说的创变者，还有在纽约街头为流浪汉免费剪发型的高级理发师Mark。给流浪汉尊严的全球马路商店（Street Store）创始人Max。他们都在用自己的切实行动，对人生梦想进行创变，把做公益和帮助别人变成一件有趣的事。

在现场Max播放了自己5岁时最后一次和父亲合影，此后父亲离开了家庭逐渐沦落为流浪汉。成年的他并不满足于金领艺术总监的职业，而是兼职为马路上的流浪汉“摆地摊”。他和团队收集人们捐助的衣物，以艺术化的形式陈列出来，给流浪汉穿衣打扮的尊严，也实现了人与人之间友善地互动连接。470多个项目，50万套衣物用于环保公益，当Max终于有一天在郊区小镇的棚户区找到自己的流浪汉父亲时，父亲紧紧握着他的手说：儿子，我太为你骄傲了！

street store

诺贝尔和平奖获得者穆罕默德·尤努斯在纪录片《创变者》结尾说：“你们这一代年轻人掌握着高科技，比任何一个时代的年轻人都更有能量，必须去思考要用这种能量做什么。”环保可以创新，公益可以有趣，这是年轻一代创变者们正在努力的方向。