小型餐饮从“野路子”到“正规军”的华丽变身

6月28日下午，浦东新区食药安办和陆家嘴街道办事处在陆家嘴金融城文化中心举行浦东新区小型餐饮服务提供者临时备案首次集中发证仪式。    

浦东新区是在上海市率先实施证照分离改革，实行小餐饮备案的试点地区。《上海市食品安全条例》（以下简称《条例》）2017年3月20日正式实施后，区食药安办立即协调确定陆家嘴街道、新场镇开展试点，做好原标准与《条例》新规定、新标准和正在制定过程中的《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法》的对标工作，实现转型衔接。目前，陆家嘴街道按照规范化要求，已有10个小型餐饮服务提供者取得临时备案公示卡，另有60个小型餐饮服务提供者递交备案申请。

浦东新区将按照“分类施策、从严监管、减少存量、严控增量”的原则推进该项工作，力争到年底，试点街镇符合临时备案条件的小型餐饮服务提供者临时备案率达到100%，其他各街镇符合临时备案条件的小型餐饮服务提供者临时备案率达到60%以上。

监管部门对经临时备案纳管的小型餐饮服务提供者，实施“负面清单”管理；强化部门间的信息互联和联动惩戒，完善举报投诉查处机制。对未经许可或备案的小型餐饮服务提供者，以及明知小型餐饮服务提供者未经经营许可或者备案从事食品经营，仍为其提供餐饮服务场所或者条件的单位和个人，将积极依法查处。

下阶段，浦东新区将严格按照法律法规规定和市委、市政府总体部署，进一步加强宣传培训，帮助各街镇建立健全工作体系，全面推进落实小型餐饮服务提供者临时备案监督管理工作。

（看看新闻Knews记者：王懋 实习编辑：祝闻豪）