视频 | 中西文化对视 从茶香里品东方平衡之道

8月11日播出的《这就是中国》节目首次以茶文化为切口解读中国，主持人何婕、复旦大学中国研究院院长张维为教授与茶文化研究学者罗军，共同探寻其中深意。

节目中，罗军提出，东方人看待植物更注重过程。在植物中，花与果有季节性，存在时间有限，而叶子除北方冬季枯落外常年存在，存在感更强。叶子通过光合作用将太阳能转化为化学能，滋养万物繁衍，却把美貌赋予花、营养给了果实，助力植物繁衍，这体现了不同维度的价值。

张维为教授则补充道，平衡是茶叶的特质，中国人的饮茶方式亦体现这点。相较西方文化，茶叶更显安静，滚烫的茶水需静置才能饮用，让人先静下心来，这正是平衡的一种体现。