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视频 | 许梓轩:舌尖上的生煎包

爱上海的理由

ICS爱上海的理由

2023-09-25 11:51

由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心(SMG NEWS)联合发起,2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题,诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。



我的名字叫许梓轩,今年8岁,我来自于上海闵行七宝外国语小学。


今天我给大家介绍的是中国传统小吃“生煎包”。生煎包是起源于上海的特色小吃,外形似包子,里面有汤汁,外皮底部被煎成金黄色,上面会撒芝麻、香葱,口感为皮香、肉嫩、汤鲜。


相传始于乾隆年间,距今已有200多年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。比较出名的店有:小杨生煎,大壶春,丰裕。


吃生煎包可是很有讲究的哦,一般分三步。第一步,咬。第二步,吸。第三步,吞。


我爱上海,也很喜欢吃生煎包,希望你们也喜欢哦!


作者:许梓轩 学校:上海市七宝外国语小学

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