视频 | 港式餐饮何以抓住“上海胃”

香港有7000多家茶餐厅，分布密度很大，兼容并包的茶餐厅就像是香港的缩影，所以常被当作香港饮食文化的代表，回归之后，香港茶餐厅深入内地发展，来到上海，在这里落地生根，发展融合。