视频 | 从小小一杯咖啡看进博会“溢出效应”

在首届进博会闭幕后的一年间，上海的咖啡馆的数量是大幅增加。来自大众点评的一个数据就显示，截止到2018年底，我们身边大大小小的咖啡馆的数量达到了7800多家，而在2015年底，上海连锁经营协会披露的数字仅为4000家左右。

当午后时光静谧安逸，从事国际贸易的李先生说，他最喜欢挑这个时候，在露天咖啡馆约上三五好友品一杯香浓的咖啡。原产巴西的阿拉比卡豆气味柔和，口感清新，微甜餐厅负责人说，这款新品牌咖啡的诞生，主要得益于去年首届晋博会的“溢出效应” ，让他们在绿地全球商贸港常年展示交易平台，找到了原产地的经销商，采购到质优价廉的巴西阿拉比卡咖啡豆。

去年首届进博会后先后有来自巴西、墨西哥等国家的13个咖啡品牌，近百个品类入驻了与四叶草隔街相望的绿地全球商贸港。同样得益于首届进博会的“溢出效应”，东浩兰生与巴布亚新几内亚的参展企业，签下了5000万人民币的咖啡订单。来自南太平洋岛国的天堂鸟咖啡豆第一次来到中国。

近年来中国的咖啡消费不断增加，年复合增长率达到15%以上。到2025年中国咖啡市场消费预计将达到1万亿元。未来10年中国将成为全球最大的咖啡消费市场。不少咖啡产地的贸易商都表示，在今年第二届金博会期间，将进一步加大咖啡品牌的引入规模。