视频 | “慧”种地的理想和未来

每年6月，是江淮地区传统的“双夏”时节。一面收获冬小麦，一面又要播种夏季稻。这也是一年中，农民最辛苦的时分。

不过，在上海农场的田地里，我们却并没有看见想象中的挥汗如雨。随着智能技术的发展，一个“农业大脑”在此诞生。

当农场被赋予了“中枢大脑”，土地、水分和空气等数据被汇集在一起，指令从远端传输到田间地头，农业不再是“面朝黄土背朝天”。

种植场上，无人驾驶拖拉机只需要经过一番简单的设置之后，便可以开始自己的“表演”。没有驾驶员，方向盘自主转，装上无人系统的拖拉机可以对土地精准预判，堪比经验丰富的“老司机”。

无人拖拉机种地，看着好玩，但绝不是一时兴起的噱头。上海农场信息化中心主任骆静表示，中国作为世界上最大的粮食进口国，提高粮食生产效率固然重要，但工人老龄化的问题也日益严峻，而无人拖拉机的出现，在一定程度上缓解了这个问题。

除了解决人工的问题，地里的庄稼防病防虫、补水工作又做得如何？在上海农场种植事业部的“指挥室”里，工作人员通过卫星遥感图像、现场监控画面便可以找到答案。工作人员介绍，他们可以通过手机端和PC端对作物长势进行实时观察，绿色代表着农作物长势良好，红色则是需要检查，有针对性地检查每个田条。

如果说智慧已经覆盖到上海农场的田间地头、养殖车间，那它又如何投射到水下，破解水产养殖的最大痛点呢？光明渔业总经理吴海鹏坦言，水产养殖最大的痛点，在于所有的鱼都在水面之下，看不到它在底下有多少数量，健康状况又如何。

对此，光明渔业开发了一套完善的水质监测系统，涵盖1万亩鱼塘。根据实时水质自动监测，系统能够精准无误地发现问题、解决问题。

在上海农场的禽业养殖场，10万多只鸡同时产蛋，却只需要一个工作人员照看，这是如何做到的？工作人员告诉记者，在实行全自动化养鸡后，以每天30万只鸡蛋出笼计算，从运蛋、洗蛋，到挑蛋、分蛋，“中央蛋库”完成全流程只需半天

。从前，靠人工分拣、称重，在一天内完成几乎是不可能的任务，现在中央蛋库却可以轻松实现。而这，也是智慧化的价值所在。

农业农村部发布的报告显示，全国数字农业农村发展，浙江处于明显领先地位，上海、江苏、安徽分居第二、三、五位。长三角走在了全国前列，但仍面临需加大设施投资、引导技术创新、提升多元主体参与等问题。

而集新兴的互联网、移动互联网、云计算和物联网技术为一体，智慧农业正在成为新的“风口”。有别于传统农业，智慧农业不局限于养殖和种植，还将目光延伸到了餐桌。

在上海农场的中央厨房版块，智能的生产操作管理、可视化质量追溯、个性化的定制管理，物流冷链的监控体系也已经投入使用。每一道进入中央厨房的食材，都先经过检验，合格的才能进入原料库，再进行粗加工。

而离开中央厨房的每一份定食，也需要被标记上配送信息、产品种类等，便于追溯。目前，中央厨房的服务对象，已经覆盖上海农场所在的江苏大丰的70多所中小学校和幼儿园。随着供应链体系的不断优化，他们正在努力拓展上海市区内的市场份额，目标就是要为周边农村农业寻找到更多更优的致富路径。

（看看新闻Knews记者 贺璟岚 吴振华 车秉键）