视频 | 视频｜多肉植物下锅炒着吃？“多肉食谱”淘宝热销 专家：多有剧毒

肉感的外观，胖胖的身材，可爱、萌态十足的多肉植物，近年逐渐成为家养植物的新宠。不过，一些人看到多肉太可爱了，于是动起了吃的念头。多肉能吃吗？

多肉叶片配上瘦肉和红辣椒翻炒，并附言"真好吃"。近日，这位淘宝买家的买家秀在网络上火了一把。更让人想不到的是，此举一出，一大波吃货开始跟风。凉拌石莲花、黑王子酸奶、腐乳观音莲、黄丽紫米粥……五花八门的烹饪方法，让人目瞪口呆，就连蛋糕也可以加上多肉一起吃。

随着这股热潮，淘宝上也出现了打着"销售食用多肉叶片"旗号的卖家，十天内就有数十人购买，售价每斤约20元。沟通中，他们不仅告诉记者各种吃法，还一再保证安全无毒。

但真的靠谱吗？记者咨询了培育多肉植物的专家。专家告诉记者，目前世界上已知的多肉品种超过一万种，我国的多肉植物多为国外进口，包含仙人掌科、番杏科、景天科、夹竹桃科等多个科系。其中，仙人掌科和景天科中有一小部分可以食用。

但还有一些多肉植物带有毒性。以现在淘宝上大量销售的石莲花为例，光是品种就有上百种，要想食用的话，必须经过专业监测和营养分析，不能凭主观妄下定论。此外，专家还特别提醒，多肉植物中隶属于大戟科的，比如龙凤木、光棍树等，都是不可食用的多肉植物，皮肤若接触，还可能出现过敏症状。

（来源：无锡新闻 编辑：余寒静）