视频 | 数字赋能提质升级 智慧菜场保价稳供

按照市委市政府关于菜篮子建设总体部署，上海正在试点开展智慧菜场建设，依托数字化赋能，进一步推动标准化菜市场提质升级，促进主副食品零售渠道高质量发展。

我们以位于静安区的镇宁菜市场为例，来看看数字技术可以为传统菜场带来哪些改变？

一早，镇宁菜场的信息员小史开始了一天的巡场，他要记录每个摊位当天售卖商品的价格，并录入电脑。很快，菜场入口处，每个摊位在卖什么，价格怎样已经开始在大屏上滚动。不少附近居民已经养成习惯，每天买买买之前都要来领领行情。“特别高级的感觉！在这里看完的话，就知道最便宜的在哪个摊位，直接过去就行了，节省了时间。”

小史告诉看看新闻Knews记者，由于与政府部门联网，在方便居民的同时，这些数据的采集也可以为市场保供，运行调控决策提供有效支撑。

菜场里，摊位上安装有统一的收银机，已经具备数字人民币的受理功能。收银机的屏幕上标示了菜价，每笔交易也都显示得清楚明白。附近居民都感觉，现在买菜，一目了然，大家都是“心里有数”！

收银机连接着菜场的管理系统，对摊主乱涨价等行为十分敏感。菜场摊主表示，乱涨价等行为现在行不通了：“不能乱卖！因为办公室里面会警报。如果报价是五块，我卖7块的话，领导马上就过来找我谈话了，这个菜为什么价钱跟报的价不一样。”

每一天，收银机都会积累下丰富的售卖数据，汇聚在一起，为菜场的经营决策提供依据。镇宁菜市场场长谷伟说，通过客流量，订单数量，客单价等数据，他可以分析出菜场的生意的好坏，“一旦人少了，营业额有所下降，我们就要分析原因了，是不是我们的业主菜价过高。”谷伟表示，统计这些数据最终目的就是要保价稳供。

据介绍，今年4月到11月，上海智慧菜场试点期间，原则上每个区至少要有一家标准化菜场参与，通过加大基础设施建设，提升智慧运营水平，强化市场保供能力。

（看看新闻Knews记者：何晓 实习编辑：夏定伟）