视频 | 寻味丨淮海路弄堂口的小面馆

在繁华的上海夜幕下，总有一个在角落处亮起招牌、支起炉灶的小店，悄然散发着温暖的光芒，抚慰着那些在都市喧嚣中奔波的疲惫心灵。

就在上海最繁华的商业区之一的淮海中路，隐藏着一家二十四小时食堂——“顶特勒”，它在弄堂口静静地守候了十六年，承载了无数食客的温暖回忆。

它是一家传统的本帮面馆，主推的是面和粥。特别是雪菜黄鱼面，它已然成为附近居民、上班族记忆里不可分割的一部分。用鱼骨、猪骨下锅慢火细细熬足十个钟头出来的面汤，汤头浓稠油亮，舌尖回味甘甜。搭配酥而不烂的面条，小黄鱼入口即化、鲜嫩可口。这碗面不仅仅是一道美食，更是一种对过往岁月的怀念。

跟着舌尖去旅行，更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。