日本福冈电视台3月2日报道说，当天福冈县的一家养鸡场发现了高致病性禽流感H5亚型病毒。而接连出现的禽流感疫情，导致大量蛋鸡被扑杀，日本国内罕见地出现了鸡蛋供应紧缺的状况。

为了防止禽流感的蔓延，这家养鸡场决定将他们饲养的243000只蛋鸡进行扑杀，并且对以这家养鸡场为中心，周边半径10千米的区域内实施限制管理，严格控制相关物品的进入。除了严格管理之外，农场内还设置了消毒区域，所有通过农场的汽车都要进行消毒处理。

在上个月，日本茨城县也发生过养鸡场内被检测出高致病性H5亚型禽流感病毒，当时扑杀的蛋鸡总数高达111万只，这给当地的养鸡场带来了不小的经济损失。根据日本农林水产省公布的数据，本季度日本全国的农场已经因禽流感疫情扑杀了大约1502万只鸡，这个数字创下了新高。这其中，被扑杀蛋鸡的总数高达1386万只，约占日本全国蛋鸡饲养总量的十分之一。统计显示，截止到2022年的2月，日本全国蛋鸡饲养的总数大约为1亿3千7百多万只。

大量的蛋鸡因为禽流感被扑杀，这导致了日本国内罕见地出现了鸡蛋供应紧缺的状况，部分超市因为货源不足，只好采取了限购措施。这还导致了鸡蛋价格的上涨，在眼下日本物价上涨较快的现阶段，这无疑对日本民众的日常生活产生了直接的影响。一些便利店就宣布，要减少三明治等食品中的鸡蛋使用量，煮鸡蛋等商品甚至已暂时停售。北海道著名零食 " 白色恋人 " 巧克力夹心薄饼，因为鸡蛋供应不足，而停止线上销售。

目前，日本的高致病型禽流感病例依然没有完全消除，但疫情蔓延的速度已经趋于缓和。日本农林水产大臣野村哲郎在2月28日的记者会上曾表示说过，鸡蛋供应恢复到正常，或许需要半年到一年的时间。

（编辑沈佩佩）