视频 | 下一站｜可以吃的徽墨：徽墨酥

“天下墨业在徽州。”徽墨是徽州文化中一颗耀眼的明珠，也是闻名中外的文房四宝之一。可你见过能吃的徽墨吗？

徽墨酥是安徽黄山的一款名点，外形酷似徽墨，乌黑油亮。其主要原材料是黟县五黑中的“黑粮”之一——黑芝麻，芳香四溢，甜而不腻。

在崇儒重学的徽州，徽墨酥是文化和学识的象征，还承载着徽州人对子孙们学业成长的祝福。