视频 | 高考期间吃什么 专家建议不用“大补”

高考期间，家有考生的父母肯定为孩子的“高考食谱”动足了脑筋。一些含着 高考好彩头寓意的花式菜单 让人眼花缭乱。营养专家建议：高考饮食尽量和平时一样，不要尝试平时孩子没吃过的，也不用大补。清淡为主，吃个七八成饱，既能缓解紧张情绪，也可以保持肠胃健康，不影响考试状态。

记者看到，网上各种“讨口彩”的高考食谱，让人眼花缭乱。有的说吃红烧鸡翅，寓意展翅高飞；吃秋葵，寓意一举夺魁。正好接近端午，和“中”谐音的粽子，更是销量蹭蹭上涨。

在菜市场，卖鳜鱼的摊主也意外收获了一波销售高峰。

摊主说：“一举折桂，鳜鱼今天卖得最好，他们都买了图个吉利。”

儿童营养专家表示，考生在备考状态，精神比较紧张，胃肠功能会比较敏感，不建议吃生冷食物、冰冻饮料。考前“大补”也大可不必，吃一些清淡且富含蛋白质和能量的食物，不会给胃肠到带来过度负担，一般以七八分饱最为适宜。

上海市儿童医院儿童保健医学部主治医师王文娴说：“不要去尝试一些平时不太吃，或者没有吃过的东西，会（易）发生食物过敏。我们所谓补脑食品，在临考前额外补充其实意义也不大，特别是午餐，如果吃得太饱，午后会有昏昏欲睡的状态，对大脑的运作其实会有一个负面的作用。”

专家建议，粽子等糯米制品容易引发消化不良，要适量吃。碳水搭配富含蛋白质的牛奶鸡蛋、瘦肉鱼虾，能让血糖更平稳，稳定地为大脑输送能量。