视频 | "蓝朋友"为她们做蛋挞 这份心意都传到武汉了

在今年这个对抗新冠肺炎疫情的特殊时期，奋战在抗疫一线的白衣天使们，该如何度过天她们的女神节呢？在上海杨浦区市东医院，有一群帅帅的消防“蓝朋友”，给他们心中的女神，亲手制作了香喷喷的蛋挞。

在离市东医院最近的杨浦国和消防救援站，一群帅帅的消防“蓝朋友”小哥哥，正在为即将送出的爱心蛋挞而忙碌。今天制作蛋挞的主厨是范佳毅小哥哥，为了亲手制作出香甜嫩滑的蛋液，配料和克度都严格按照标准配比来。120个蛋挞，共需要30个鸡蛋，1000毫升纯牛奶，650克淡奶油，80克吉士粉，600克绵白糖。而范佳毅制作蛋液的嫩滑秘诀，则在过筛这一关键步骤，如果这一步没有做好的话，蛋挞就容易变得不嫩。

嫩滑飘香的蛋液准备好后，接下来就是装杯和进烤箱。在220度的烤箱里烘烤20分钟，一盘香气四溢的爱心蛋挞就出炉了，这边忍住吞口水的“蓝朋友”小哥哥，开始给蛋挞装盒，而那边倾诉衷肠的小哥哥，用钢笔写下了暖心祝福语：白衣天使们，蓝朋友与你们同在。

蛋挞准备就绪，捧上鲜花，带着祝福，“蓝朋友”们来到了市东医院门口，亲手将美味可口的蛋挞，交到了白衣天使们的手中。由于疫情的关系，大家不能亲眼见证白衣天使们享受美味的瞬间，但是通过手机屏幕，饱口福后的赞美之词，还是可以听一听的。

“蓝朋友”小哥哥们的这一暖心举动，还牵动了远在武汉援鄂的医生护士小姐姐。身在武汉的医生表示，希望今后在不打扰各位正常工作的情况下，能带儿子去参观一下孩子梦想中的消防队。

对于白衣战士的请求，“蓝朋友”们绝对配合，他们答应，疫情结束后，一定亲自陪小朋友参观消防队。此时此刻，“蓝朋友”们也很高兴，再隔空送一次祝福。

（素材来源：杨浦台 实习编辑：李珂）