视频 | 冬至吃饺子还是吃汤团?老字号“新花头”解难题
时讯
看看新闻Knews综合
2021-12-22 09:20
民间有“冬至大如年”的说法,冬至这一天,在食俗上,北方喜食水饺,在咱们南方地区,则是少不了一碗热气腾腾的汤团。冬至吃饺子还是吃汤团,今年,去豫园老字号宁波汤团店的朋友们,尝到了合二为一的饺子和汤团。
在豫园的老字号宁波汤团店,市民王先生本来想点一碗汤团,在店员的推荐下,下单点了刚刚推出的创新产品"饺子包汤团",不一会儿服务员端上桌,咬开一看果然“货真价实”,荠菜肉馅的饺子里,包进了一只实打实的咸蛋黄肉松馅的小汤团。
现场还有不少尝鲜的市民,大家都被饺子包汤团的创意给吸引,而混搭的馅料在嘴里也会有不同的化学反应。有食客表示,今后终于不用再为“冬至到底是吃饺子还是汤团”而伤脑筋了。
如果您还是偏爱吃汤团,不妨还是去老字号点心店打卡。黄浦区顺昌路上的盛兴点心店是一家百年老店。味道好,价格也公道,价目表上咸、甜汤团每只只要3块5,而14元一碗的全家福更受欢迎,5只大馄饨,一咸一甜两只汤团,经典品种都全了。盛兴点心店工作人员介绍,甜汤团、咸汤团还有蟹粉汤团,一天可以卖2千只左右。
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