视频 | 30分钟做一杯土豪鸡尾酒 用金箔钻石点缀卖800元

英国伦敦切尔西的一家以二战为主题的酒吧——布莱切利酒吧出售一种十分昂贵的土豪鸡尾酒。每杯鸡尾酒都会用到可食用金箔和钻石来装点，售价约合人民币800多元，制作过程也非常复杂，需要30分钟到40分钟的时间才能做出一杯。

这款鸡尾酒的名字叫做“乔治国王六世”，并以金酒为基础的特调鸡尾酒。调制这样一杯鸡尾酒需要用到三种不同的酒，分别是猴王47黑森林金酒（Monkey 47 ）、Lanique的玫瑰伏特加和法国皇家香博（Chambord）覆盆子利口酒。

“我们之所以选择猴王47黑森林金酒，是取决于这款酒背后的故事。”酒吧经理大卫·阿玛尔（David Ammar）表示，“这款酒的酿造配方来源于蒙哥马利·柯林斯（Montgomery Collins），他是二战期间的一名英国空军士兵，后来前往得过帮助他们进行战后重建。Lanique是一款波兰的利口酒制造商，而香博（Chambord）是来自法国的酒厂。它们都在战争期间向英格兰伸出过援手。”

调制这款鸡尾酒的最后步骤加上用干冰冻过的新鲜的柠檬汁和甘柠汽水配上芙蓉茶、浆果、柠檬和橙皮。随后用马斯泡沫、黄金巧克力、可食用钻石、金箔、金箔粉和焦糖作点缀。

“想要做出一杯高价鸡尾酒很容易，但我们更注重的是顾客的体验。”总经理罗兰·曼多基（Roland Mandoki）表示，“我们很快还会开始接受定制服务，因为我们想满足顾客们当面制作一杯鸡尾酒的想法。”

（编辑：董智杰）