视频 | 奇怪！煮熟鸡蛋只有蛋白没有蛋黄，能吃吗？

南通市民陈先生表示，说自己在吃早餐的时候吃到了一 个“怪鸡蛋”。

陈先生住在市区城山花园，这些年养成了每天早上煮鸡蛋吃的习惯。今天早上，他和往常一样从冰箱里拿了几个鸡蛋放进锅中。

市民陈先生表示，有个鸡蛋个头小，外观上包括颜色各方面没有区别。几分钟后鸡蛋熟了，陈小波熟练地剥开蛋壳。当他把鸡蛋一分为二的时候，眼前的一幕让他目瞪口呆，这个鸡蛋竟然没有蛋黄！

市民陈先生称，我从来都没有碰到过。

陈先生又打了几个鸡蛋，并没有再发现“无黄蛋”的身影。这些鸡蛋是陈小波老丈人家养的鸡生的，他的老丈人还特地尝了一下。

陈先生丈人费先生表示，口感和普通鸡蛋差不多。

相信大部分人都见过双黄蛋，而这“无黄蛋”可能还是头回见。据了解，“无黄蛋”属于畸形蛋的一种，出现概率为几十万分之一。

动物专家居自远表示，有可能是鸡受到刺激，造成应激反应导致有出血，或者惊吓到没有正常的蛋（卵）黄进入输卵管内，造成了这个情况。

既然和正常的鸡蛋有所不同，那“无黄蛋”到底能不能吃呢？

动物专家居自远称，一般的话只要正常把它加热，加热到熟为止，吃进去的话一般不会有什么问题的。

（素材来源：南通新闻 编辑：刘喻斯）