视频 | 陆奕诺：百年老味道，七宝海棠糕

由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心（SMG NEWS）联合发起，2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题，诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。

大家好，我是Kayla。如果我问你，在上海什么让你印象最深刻？你的答案是什么呢？国际化？现代化？我的答案是上海的传统小吃。今天我将给大家介绍我最爱的小吃之一——the begonia cake，中文叫“海棠糕”。你还在等什么？我们走！

说到海棠糕的历史，最早可追溯到清朝。七宝老街上的海棠糕延续了最经典的味道，配料和做法都沿用了世代传下来的传统工艺，细致入微且原汁原味。海棠糕外衣由面粉包裹，内嵌红豆泥，再由特殊的模具制作完成。

很久以前，每到黄昏，“海棠糕……海棠糕……”的叫声总是在大街小巷回荡。但如今，已经很难在七宝找到这样一间小店了。海棠糕不仅仅是传统小吃，更是记忆中老上海的味道，一种幸福的味道。

相信你一定也会像我一样爱上它！

作者：陆奕诺 学校：上海市七宝外国语小学