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鸭蛋也撑不住!明起鸭蛋涨3元 再创历史新高

双城记

看看新闻Knews综合报道

2023-03-09 16:13

据台湾媒体报道,台湾蛋荒正在扩大,现在连鸭蛋也撑不住了,台湾“农委会”今日证实,明天(3月10日)起鸭蛋的产地价与批发价,同步上涨3元新台币,产地价为每台斤48元新台币,再创历史新高。



台湾“农委会”畜牧处副处长江文全表示,过去一两周,产销双方都在有针对鸡蛋市况交换意见,但似乎蛋荒并未缓解。江文全解释说,鸭蛋涨3元,主要是端午节将近,包粽子对鸭蛋需求量增大所致。而现阶段正开始备货,需求量突然增加,以及最近缺鸡蛋,有一些餐饮就替代改用鸭蛋。加上饲料成本还是维持较高水位,因此受到供需变动影响,只得决定上涨3元新台币。



江文全解释说,鸭蛋有两个主要消费季节,一个是春节、另一个就是端午节,除了备货要求激增之外,由于之前禽流感,种源鸭场全场扑杀,也是导致鸭蛋也闹蛋荒的重要原因之一。


而由于鸡蛋荒并未得到有效解决,台“农委会”负责人表示,鸡蛋也仍然有可能继续涨价。


(看看新闻Knews编辑 顾佳明)

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