【一片吃心】今晚还想出去野？ 告诉你我的黄昏小秘密

浦东香格里拉，翡翠36每晚5到8点是happy hours，酒水以优惠价格供应。

虽然酒单上只勉强挑了智利酒cab，虽然Riesling侍酒温度过高，但伴着晚霞举杯就很happy啦。

若陆家嘴精英厌倦了半空楼宇景观，可以从侧面的一扇小门摸到浦江楼地下一层的隐秘酒吧。

这里原来是酒店的多功能室，最近改造成了The Exchange精酿啤酒吧，装潢和格局都仍是商务格调，但是以金融主题命名了各个房间：交易大厅、信用厅、国债厅、商会厅…

金融我一点都不懂（例如股票红绿表示的意思国内外反一反这件事总是反应不过来），这里的价目表也看不大懂，据说是引进了“交易市场”实时牌价的理念，每隔半小时会根据供求关系发布一次最新的啤酒价格。

这情境，想必附近上班的金融人士会很受用，酒吧环境稳重，方便低调地谈事情。

浦东四季Camelia的happy hours是酒精饮料买一送一，特色鸡尾酒里点了一款酒店的地址：“世纪大道210号”，虽然酒精含量低了一点，但不失为愉悦开场。

这里的酒单有细心做过，house wine选择多且不俗气，连最便宜的viognier当天都呈现了令人惊喜的变化。

后来Camelia还搞过香槟畅饮，我们一群酒鬼冲过去……反正为了喝回成本，我是尽力了！

喝尽兴摇摇晃晃出门，还有余力对焦楼宇间初生的一轮明月……

可惜发这一篇的时候刚刚打电话核实，说欢乐时光的优惠已经取消了，抱歉，那就看看我写的景观无敌的四季游泳池吧！

与浦东四季形成反差，浦西四季酒店的香槟活动倒是历久弥新。四季大堂吧，每晚18:00-20:00酒精饮料买一送一。

每周五还有香槟之夜，泰亭哲香槟半价，一瓶无年份香槟才375+15%，接近超市零售价，除了香槟杯杯壁不够薄纤细之外，没什么好挑剔的了。

开一瓶分享到微醺，是度过小周末的完满方案之一。

早年这里还提供佐酒食物自助，奶酪三明治可以直接当晚饭了，现在则节约成本，变成附赠小食。

还有，每次路过威海路，关于大堂的棕榈树为何四季常青这个问题总是困扰我，一次我终于从服务员那里得到一个解答：外面是真的树，里面是假的柱，这样就不会长高了……嗯，还是没搞懂树是死是活？

外滩华尔道夫酒店的建筑我始终认为是上海伟大的文化财富。还曾经专门研究了一阵……

我最近去，是因为百味园推出了龙虾气泡酒套餐，以波士顿龙虾为主题，搭配一杯气泡酒，展开三道式晚餐：

龙虾沙拉是华尔道夫沙拉的改良版，这里把青苹果改成了红苹果，增加甜度和色彩。

关于他们家的经典款华尔道夫沙拉感觉可以另写一篇啊……餐前的全麦面包也很好吃。

龙虾浓汤是遵循法式传统，小银壶现场浇淋高汤，老做派。

主菜里，海陆双拼是性价比最高的一道：波士顿龙虾配澳洲牛肉，拼食材，自然是酒店更有优势。

龙虾烩饭的量特别大，唯一需要注意的问题是：当下气温低，厨房要留心出菜的温度。

毕竟是奢侈酒店的身价，华尔道夫的这份龙虾套餐旨在拉动人气，只在每周六晚供应，每位300+15%。

餐后叫了红茶，我随口问服务生：你们用的是什么牌子的茶包？

服务生骄傲且理直气壮回答：我们是Luxury hotel，不会用袋泡茶的，一定用大叶茶！

哈哈好样的！

点击小时候来吃肯德基，可见时光荏苒。

点击商务午餐，可见酒店的西餐厅配置。

（来源：一片吃心）