视频 | 闲话上海丨海上年菜·炒三冬

炒三冬是福建家常菜，以“三冬”（冬菇、冬笋、冬菜）为主料，口感鲜香脆嫩，兼具山珍的醇厚与腌菜的咸香。闽南菜达人陆春春和我们分享这道菜的做法。