视频 | 一斤3800元！世界最贵“土豆之王”来了解一下？

众所周知，鱼子酱、松露、土豆等都是世界上最贵的食物之一……等等，你刚刚说到土豆了？没错！就是土豆！这种被誉为“土豆之王”的土豆，价格一度达到了一磅500美元，换算下来就就是一斤3800多元！

它就是La Bonnotte土豆，是法国一座叫努瓦尔穆杰（Noirmoutier）的小岛上的特产，是土豆中的超稀有品种。这种土豆每年产量不到100吨，每年只卖10天。

当地人喜欢称呼它Bonnottes de Noirmoutier，它对气候、土壤的要求十分苛刻，只能在2月播种。而且由于成熟后非常柔软，软到不能用机器收割，因此这种土豆必须靠人工来采摘。

虽然在1996年La Bonnotte土豆达到了一斤3800多元的天价，但是如今已经便宜多了，“仅仅”需要约40元。

当地在收获季结束后，会举办土豆节庆祝丰收，并当场贩卖许多土豆。许多游客会趁此机会来到岛上大量采购，不仅是因为刚摘下的土豆新鲜，更多是因为农场直销价非常便宜，换算下来一斤只要20元不到！

（编辑：斯雯）